Pasticcerie a Torino 03.02.2014

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Dal Caffè Fiorio alla Pasticceria Ghigo, da Guido Gobino alla Confetteria Stratta

Ingresso storico del Caffè Fiorio a Torino con insegna dorata e vetrate eleganti sotto i portici di Via Po.

<img fetchpriority="high" decoding="async" class="pic wp-image-19745" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Ingresso storico del Caffè Fiorio a Torino con insegna dorata e vetrate eleganti sotto i portici di Via Po." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100725.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1100725" crop="" width="2560" height="1769" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100725.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100725.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Il Caffè Fiorio (Via Po 8) è uno dei caffè storici più importanti di Torino. Aperto nel 1780, fu un punto d'incontro centrale per aristocratici e politici del Risorgimento nel XIX secolo. Tra i suoi frequentatori abituali figuravano personaggi illustri come Cavour, Rattazzi e D'Azeglio." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100725-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100725-768x531.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100725-2048x1415.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100725-150x104.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100725-1536x1062.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

Interno storico del Caffè Fiorio a Torino con bancone in marmo pregiato e grande lampadario decorativo in vetro.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19744" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Interno storico del Caffè Fiorio a Torino con bancone in marmo pregiato e grande lampadario decorativo in vetro." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100722.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1100722" crop="" width="1502" height="2000" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100722.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100722.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Gli alti specchi e le decorazioni in stucco dorato si ispirano direttamente all'architettura dei castelli francesi. Il grande lampadario in vetro a forma di ventaglio è un esempio dell'influenza Art Déco, che spesso si diffuse da Torino all'Italia passando per Parigi." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100722.jpg 1502w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100722-768x1023.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100722-113x150.jpg 113w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100722-1154x1536.jpg 1154w" sizes="(max-width: 1502px) 100vw, 1502px" />

Vetrina di torte artigianali incassata nel bancone in marmo giallo di Siena dello storico Caffè Fiorio a Torino.

<img decoding="async" class="pic wp-image-3956" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Vetrina di torte artigianali incassata nel bancone in marmo giallo di Siena dello storico Caffè Fiorio a Torino." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino48_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino48_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino48_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Sulla sinistra dell'immagine si possono notare i tipici recipienti in ceramica bianca e blu della Fabbri. Sebbene la Fabbri sia originaria di Bologna, questi recipienti sono da decenni un simbolo della gelateria tradizionale torinese, che riveste un ruolo centrale nel Fiorio." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino48_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino48_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino48_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino48_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino48_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino48_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

Selezione di torte artigianali e piccola pasticceria in una vetrina refrigerata dorata dello storico Caffè Fiorio.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19743" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Selezione di torte artigianali e piccola pasticceria in una vetrina refrigerata dorata dello storico Caffè Fiorio." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100717.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1100717" crop="" width="2560" height="1441" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100717.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100717.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Molte delle torte qui presentate sono a base di pan di Spagna e decorate con castagne. Il maron glacé (castagna candita), visibile su alcune delle torte bianche più piccole, è una diretta eredità della cucina di corte francese, perfezionata a Torino." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100717-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100717-768x432.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100717-2048x1153.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100717-150x84.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100717-1536x865.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

Facciata storica di Il Gusto Giusto a Torino con vetrine eleganti, insegne dorate e dehor in legno sotto i portici.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19746" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Facciata storica di Il Gusto Giusto a Torino con vetrine eleganti, insegne dorate e dehor in legno sotto i portici." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100887.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1100887" crop="" width="2560" height="1441" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100887.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100887.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Il Gusto Giusto è una pasticceria, caffetteria e gelateria tradizionale a Torino." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100887-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100887-768x432.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100887-2048x1153.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100887-150x84.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100887-1536x865.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

Interno accogliente di Il Gusto Giusto a Torino con bancone in legno scuro, soffitto a volta e arredi classici.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19733" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Interno accogliente di Il Gusto Giusto a Torino con bancone in legno scuro, soffitto a volta e arredi classici." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090700.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1090700" crop="" width="2560" height="1441" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090700.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090700.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="La grande macchina per espresso argentata al centro è un modello classico dei primi anni 2000. Oggi, in locali di questo tipo, si trovano spesso modelli retrò modernizzati." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090700-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090700-768x432.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090700-2048x1153.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090700-150x84.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090700-1536x865.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

Fetta di torta Napoleon con strati di sfoglia, crema e granella di pistacchi, servita con un caffè espresso.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19734" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Fetta di torta Napoleon con strati di sfoglia, crema e granella di pistacchi, servita con un caffè espresso." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090701.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1090701" crop="" width="2560" height="1441" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090701.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090701.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Fetta di torta Napoleon con strati di sfoglia. Mentre la versione classica francese è spesso ricoperta di pasta di zucchero, le pasticcerie siciliane come Il Gusto Giusto preferiscono spesso una superficie più rustica con zucchero a velo e frutta secca regionale." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090701-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090701-768x432.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090701-2048x1153.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090701-150x84.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090701-1536x865.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

Interno storico del Caffè Lagrange a Torino con bancone in legno e vetrina di pasticceria artigianale.2014 war das Café Lagrange ein lokaler Geheimtipp. Heute ist es durch soziale Medien (Instagram/TikTok) ein fester Stopp für Besucher, die das „echte“ Turin jenseits der ganz großen Touristenmagneten suchen, was zu einer jüngeren und internationaleren Gästestruktur geführt hat.2014 war das Café Lagrange ein lokaler Geheimtipp. Heute ist es durch soziale Medien (Instagram/TikTok) ein fester Stopp für Besucher, die das „echte“ Turin jenseits der ganz großen Touristenmagneten suchen, was zu einer jüngeren und internationaleren Gästestruktur geführt hat.2014 war das Café Lagrange ein lokaler Geheimtipp. Heute ist es durch soziale Medien (Instagram/TikTok) ein fester Stopp für Besucher, die das „echte“ Turin jenseits der ganz großen Touristenmagneten suchen, was zu einer jüngeren und internationaleren Gästestruktur geführt hat.

<img decoding="async" class="pic wp-image-3911" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Interno storico del Caffè Lagrange a Torino con bancone in legno e vetrina di pasticceria artigianale.2014 war das Café Lagrange ein lokaler Geheimtipp. Heute ist es durch soziale Medien (Instagram/TikTok) ein fester Stopp für Besucher, die das „echte“ Turin jenseits der ganz großen Touristenmagneten suchen, was zu einer jüngeren und internationaleren Gästestruktur geführt hat.2014 war das Café Lagrange ein lokaler Geheimtipp. Heute ist es durch soziale Medien (Instagram/TikTok) ein fester Stopp für Besucher, die das „echte“ Turin jenseits der ganz großen Touristenmagneten suchen, was zu einer jüngeren und internationaleren Gästestruktur geführt hat.2014 war das Café Lagrange ein lokaler Geheimtipp. Heute ist es durch soziale Medien (Instagram/TikTok) ein fester Stopp für Besucher, die das „echte“ Turin jenseits der ganz großen Touristenmagneten suchen, was zu einer jüngeren und internationaleren Gästestruktur geführt hat." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino03_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino03_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino03_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Nel 2014, il Café Lagrange era un locale conosciuto solo dai residenti. Oggi, grazie ai social media, è una tappa fissa per i visitatori che cercano la "vera" Torino al di là delle principali attrazioni turistiche, con conseguente aumento della clientela, più giovane e internazionale." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino03_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino03_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino03_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino03_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino03_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino03_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

Vetrina di pasticceria artigianale al Caffè Lagrange con torte, biscotti al cioccolato e frittelle dolci.

<img decoding="async" class="pic wp-image-3909" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Vetrina di pasticceria artigianale al Caffè Lagrange con torte, biscotti al cioccolato e frittelle dolci." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino01_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino01_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino01_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Cafe Langrange. Le crostate (in basso a sinistra e a destra), con il loro tipico motivo a griglia, sono una specialità italiana, la cui raffinatezza della pasta frolla è stata fortemente influenzata dalla pâte sablée francese." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino01_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino01_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino01_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino01_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino01_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino01_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

Ingresso storico del Caffè Mokita a Torino con insegna a mosaico, finiture in ottone e dehor esterno.

<img decoding="async" class="pic wp-image-3913" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Ingresso storico del Caffè Mokita a Torino con insegna a mosaico, finiture in ottone e dehor esterno." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino05_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino05_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino05_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Il Caffè Mokita (Piazza San Carlo 215) è noto per la sua elegante fusione di tradizione e un tocco Art Déco. L'insegna sopra l'ingresso è un bellissimo esempio dell'arte del mosaico, spesso utilizzata a Torino per conferire ai negozi un carattere lussuoso e senza tempo." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino05_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino05_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino05_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino05_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino05_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino05_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

Interno dinamico del Caffè Mokita a Torino con bancone curvo nero, soffitto rosso e pavimentazione a scacchi.

<img decoding="async" class="pic wp-image-3912" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Interno dinamico del Caffè Mokita a Torino con bancone curvo nero, soffitto rosso e pavimentazione a scacchi." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino04_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino04_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino04_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="I camerieri, nei classici gilet e cravatte, incarnano la tradizione formale, quasi aristocratica, del servizio che Torino ha conservato dai tempi dei re savoiardi e del loro stretto legame con la corte francese." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino04_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino04_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino04_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino04_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino04_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino04_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

Vetrina di dolci al Caffè Mokita con torte al cioccolato, crostate di frutta e guarnizioni di kiwi e arancia.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19724" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Vetrina di dolci al Caffè Mokita con torte al cioccolato, crostate di frutta e guarnizioni di kiwi e arancia." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090498.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1090498" crop="" width="2560" height="1441" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090498.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090498.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Le piccole crostatine di frutta (in basso al centro e a destra), con la loro lucida copertura di gelatina, derivano direttamente dalla Tarte aux fruits francese." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090498-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090498-768x432.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090498-2048x1153.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090498-150x84.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090498-1536x865.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

Vetrina di cioccolato a Torino con grandi blocchi di cacao Ecuador, Colombia e Java in una cornice storica di legno

<img decoding="async" class="pic wp-image-19739" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Vetrina di cioccolato a Torino con grandi blocchi di cacao Ecuador, Colombia e Java in una cornice storica di legno" data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100692.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1100692" crop="" width="2560" height="1441" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100692.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100692.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Cioccolataio Guido Gobino. Gli stretti legami tra la Casa Savoia e la corte francese portarono il cioccolato a Torino nel XVI secolo. Tuttavia, il momento decisivo per l'arrivo del cioccolato in Francia fu il blocco napoleonico all'inizio del XIX secolo. Con la scarsità di cacao, i cioccolatieri torinesi iniziarono ad arricchirlo con nocciole piemontesi macinate, inventando così la leggendaria Gianduja." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100692-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100692-768x432.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100692-2048x1153.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100692-150x84.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100692-1536x865.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

Vetrina di praline artigianali Guido Gobino a Torino con Tourinot, cremini al sale e macaron colorati.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19740" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Vetrina di praline artigianali Guido Gobino a Torino con Tourinot, cremini al sale e macaron colorati." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100693.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1100693" crop="" width="2560" height="1682" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100693.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100693.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="In basso a sinistra potete vedere il famoso Cremino al Sale (con sale marino e olio d'oliva), una creazione che ha reso Gobino famoso in tutto il mondo." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100693-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100693-768x504.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100693-2048x1345.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100693-150x99.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100693-1536x1009.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

L'arte del cioccolato torinese: una raffinata selezione di praline artigianali firmate Guido Gobino.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19741" data-valign="middle" data-halign="center" alt="L'arte del cioccolato torinese: una raffinata selezione di praline artigianali firmate Guido Gobino." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100694.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1100694" crop="" width="2560" height="1441" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100694.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100694.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="La presentazione su vassoi di vetro piatti sottolinea il carattere di una "bottega". Non si tratta di prodotti di massa, ma di pezzi unici trattati come gioielli. Questa è l'essenza del Made in Italy." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100694-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100694-768x432.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100694-2048x1153.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100694-150x84.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100694-1536x865.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

Eleganti confezioni regalo di Gianduiotti classici esposte nel raffinato Caffè Torino di Piazza San Carlo.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19742" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Eleganti confezioni regalo di Gianduiotti classici esposte nel raffinato Caffè Torino di Piazza San Carlo." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100697.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1100697" crop="" width="2560" height="1441" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100697.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100697.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Caffè Torino di Piazza San Carlo (inaugurato nel 1903). Il Gianduiotto non è una copia, ma un'innovazione locale. Intorno al 1865, l'azienda torinese Caffarel inventò questa forma. Poiché il cacao era estremamente costoso a causa dei dazi doganali, i produttori torinesi vi mescolarono la preziosa nocciola piemontese. Il risultato fu così cremoso e delizioso da rivoluzionare il mondo del cioccolato." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100697-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100697-768x432.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100697-2048x1153.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100697-150x84.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100697-1536x865.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

Vetrina di eccellenze torinesi: confezioni regalo di praline artigianali con nocciole del Piemonte IGP.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19736" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Vetrina di eccellenze torinesi: confezioni regalo di praline artigianali con nocciole del Piemonte IGP." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090884.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1090884" crop="" width="2560" height="1441" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090884.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090884.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Questa è la Tonda Gentile delle Langhe, considerata la migliore nocciola al mondo. Mentre i francesi hanno perfezionato la tecnica della ganache (una miscela di cioccolato e panna), gli italiani le hanno conferito una dimensione di sapore completamente nuova e più profonda grazie alla nocciola." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090884-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090884-768x432.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090884-2048x1153.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090884-150x84.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090884-1536x865.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

La celebre Nuvola di Ghigo: una torta soffice artigianale con l'iconica "G" di zucchero a velo e cacao.

<img decoding="async" class="pic wp-image-3947" data-valign="middle" data-halign="center" alt="La celebre Nuvola di Ghigo: una torta soffice artigianale con l'iconica "G" di zucchero a velo e cacao." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino39_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino39_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino39_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Vetrina della Pasticceria Ghigo. La Nuvola di Ghigo: la "nuvola" è la specialità della casa. Si tratta di una torta lievitata estremamente soffice (simile a un pandoro), tradizionalmente ricoperta da una delicata crema al burro e spolverata di zucchero a velo. La grande "G" è il marchio di fabbrica, immediatamente riconoscibile da ogni torinese." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino39_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino39_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino39_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino39_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino39_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino39_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

Selezione di crostate artigianali al cioccolato e frutta secca nella storica Pasticceria Ghigo di Torino.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19737" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Selezione di crostate artigianali al cioccolato e frutta secca nella storica Pasticceria Ghigo di Torino." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100659.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1100659" crop="" width="2560" height="1922" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100659.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100659.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Vetrina della Pasticceria Ghigo. La decorazione con i due cucchiaini di cioccolato è un dettaglio giocoso, tipico del concetto italiano di piacere." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100659-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100659-768x577.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100659-2048x1538.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100659-150x113.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100659-1536x1153.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

Crostate artigianali di Ghigo guarnite con noci, mandorle e pistacchi disposti a mosaico su una base di frolla.

<img decoding="async" class="pic wp-image-3948" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Crostate artigianali di Ghigo guarnite con noci, mandorle e pistacchi disposti a mosaico su una base di frolla." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino40_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino40_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino40_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Vetrina della Pasticceria Ghigo. I dolci vengono adagiati sul tradizionale pizzo di carta. In Italia, questo non è un semplice accessorio, ma un elemento rituale che eleva il dolce da alimento quotidiano a prelibatezza festiva." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino40_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino40_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino40_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino40_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino40_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino40_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

Crostata al limone artigianale di Ghigo: una fresca crema gialla su frolla dorata, decorata con fette di limone.

<img decoding="async" class="pic wp-image-3951" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Crostata al limone artigianale di Ghigo: una fresca crema gialla su frolla dorata, decorata con fette di limone." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino43_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino43_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino43_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Vetrina della Pasticceria Ghigo. Il bordo della crostata è cotto alla perfezione e presenta il caratteristico motivo ondulato. Ciò testimonia la precisione artigianale di Ghigo nel mantenere la pasta sfoglia il più sottile e croccante possibile, permettendo alla crema al limone di essere la protagonista." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino43_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino43_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino43_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino43_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino43_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino43_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

Classica crostata di mele di Ghigo: fettine sottili disposte a spirale con ciliegie candite al centro.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19738" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Classica crostata di mele di Ghigo: fettine sottili disposte a spirale con ciliegie candite al centro." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100660.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1100660" crop="" width="2560" height="1922" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100660.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100660.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Vetrina della Pasticceria Ghigo. La precisa disposizione a ventaglio delle fette di mela è tipica della pasticceria italiana. Mentre la Tarte Tatin francese enfatizza la caramellizzazione e la rusticità, la crostata italiana esalta la consistenza della frutta e il suo colore giallo dorato, ulteriormente valorizzato da una leggera gelatina di albicocca. I bordi perfettamente dorati tengono insieme il ripieno succulento. In Italia, spesso si aggiunge un tocco di scorza di limone all'impasto, che si armonizza splendidamente con la dolcezza delle mele." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100660-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100660-768x577.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100660-2048x1538.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100660-150x113.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1100660-1536x1153.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

Facciata storica della Confetteria Roma già Talmone a Torino con insegne dorate e vetrine illuminate di sera.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19735" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Facciata storica della Confetteria Roma già Talmone a Torino con insegne dorate e vetrine illuminate di sera." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090833.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1090833" crop="" width="2560" height="1441" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090833.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090833.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Il nome “già Talmone” ricorda la celebre fabbrica di cioccolato Talmone, che rese Torino famosa in tutto il mondo nel XIX secolo." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090833-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090833-768x432.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090833-2048x1153.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090833-150x84.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090833-1536x865.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

Sguardo sulla dolcezza: vetrina illuminata di Roma già Talmone a Torino con torte artigianali e cuori di San Valentino.

<img decoding="async" class="pic wp-image-3930" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Sguardo sulla dolcezza: vetrina illuminata di Roma già Talmone a Torino con torte artigianali e cuori di San Valentino." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino22_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino22_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino22_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Caffè Roma gia' Talmone. In Italia, la festa degli innamorati è un momento chiave per le confetterie storiche, che creano confezioni speciali di praline e cioccolatini (i celebri "Baci") per celebrare l'evento." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino22_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino22_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino22_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino22_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino22_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino22_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

Selezione di torte artigianali di Roma già Talmone: Chantilly, Nocciola, Pistacchio e Gianduia in fila.

<img decoding="async" class="pic wp-image-3926" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Selezione di torte artigianali di Roma già Talmone: Chantilly, Nocciola, Pistacchio e Gianduia in fila." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino18_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino18_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino18_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Caffè Roma gia' Talmone. Gianduia: Il simbolo di Torino, il mix perfetto tra cioccolato e nocciole nato proprio in queste strade." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino18_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino18_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino18_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino18_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino18_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino18_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

Selezione di torte artigianali di Roma già Talmone: Chantilly, Nocciola, Pistacchio e Gianduia in fila.

<img decoding="async" class="pic wp-image-3929" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Selezione di torte artigianali di Roma già Talmone: Chantilly, Nocciola, Pistacchio e Gianduia in fila." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino21_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino21_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino21_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Caffè Roma gia' Talmone." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino21_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino21_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino21_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino21_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino21_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino21_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

<img decoding="async" class="pic wp-image-3928" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Torta alla nocciola di Roma già Talmone a Torino con granella croccante, nocciole intere e logo in cioccolato." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino20_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino20_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino20_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Caffè Roma gia' Talmone. In Italia, la varietà di nocciola “Tonda Gentile” è passata da umile ingrediente a stella indiscussa dell'alta pasticceria." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino20_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino20_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino20_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino20_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino20_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino20_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

Torta Chantilly di Roma già Talmone con panna, granella di cioccolato bianco e frutti di bosco freschi.

<img decoding="async" class="pic wp-image-3927" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Torta Chantilly di Roma già Talmone con panna, granella di cioccolato bianco e frutti di bosco freschi." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino19_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino19_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino19_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Caffè Roma gia' Talmone" srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino19_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino19_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino19_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino19_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino19_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino19_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

Torta al gianduia di Roma già Talmone a Torino con nocciole intere, crema vellutata e cioccolatini Cremino.

<img decoding="async" class="pic wp-image-3933" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Torta al gianduia di Roma già Talmone a Torino con nocciole intere, crema vellutata e cioccolatini Cremino." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino25_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino25_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino25_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Caffè Roma gia' Talmone. Sulla sommità della torta ci sono tre cremini: gli strati alternati di crema gianduia chiara e scura sono un'invenzione tipicamente italiana." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino25_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino25_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino25_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino25_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino25_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino25_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

Trionfo di frutta secca da Stratta a Torino: crostata artigianale con mandorle, noci e pistacchi di Bronte.

<img decoding="async" class="pic wp-image-3914" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Trionfo di frutta secca da Stratta a Torino: crostata artigianale con mandorle, noci e pistacchi di Bronte." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino06_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino06_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino06_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Una crostata di noci nella vetrina della celebre Stratta (Confetteria Stratta dal 1836) in Piazza San Carlo. Stratta è uno degli indirizzi più esclusivi di Torino e rappresenta una tradizione ininterrotta. Stratta dal 1836 era fornitrice della corte dei Savoia." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino06_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino06_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino06_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino06_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino06_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino06_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

Vetrina di Stratta a Torino con chiacchiere di Carnevale, crostate artigianali e maschere tradizionali.

<img decoding="async" class="pic wp-image-3936" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Vetrina di Stratta a Torino con chiacchiere di Carnevale, crostate artigianali e maschere tradizionali." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino28_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino28_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino28_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Vetrina di Stratta. Chiacchiere di Carnevale" srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino28_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino28_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino28_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino28_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino28_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino28_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

Trionfo di Chiacchiere di Carnevale da Stratta a Torino: sfoglie croccanti artigianali con zucchero a velo.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19727" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Trionfo di Chiacchiere di Carnevale da Stratta a Torino: sfoglie croccanti artigianali con zucchero a velo." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090522.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1090522" crop="" width="2560" height="1441" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090522.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090522.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Vetrina di Stratta. Chiacchiere di Carnevale" srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090522-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090522-768x432.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090522-2048x1153.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090522-150x84.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090522-1536x865.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

Torta Chantilly di Stratta a Torino con panna fresca, ribes rossi e una fragola centrale su vassoio dorato.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19725" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Torta Chantilly di Stratta a Torino con panna fresca, ribes rossi e una fragola centrale su vassoio dorato." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090516.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1090516" crop="" width="2560" height="1440" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090516.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090516.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Vetrina di Stratta. Mentre la scuola francese predilige spesso creme al burro più dense, i pasticceri torinesi optano per questa leggerezza quasi eterea." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090516-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090516-768x432.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090516-2048x1152.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090516-150x84.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090516-1536x864.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

Banco storico di Stratta a Torino con assortimento di biscotti artigianali, baci di dama e chiacchiere.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19730" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Banco storico di Stratta a Torino con assortimento di biscotti artigianali, baci di dama e chiacchiere." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090526.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1090526" crop="" width="2560" height="1441" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090526.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090526.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="La commessa sullo sfondo indossa il classico abito verde Stratta." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090526-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090526-768x432.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090526-2048x1153.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090526-150x84.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090526-1536x865.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

Vetrina di pasticceria mignon a Torino con bignè colorati, tartellette alla frutta e cannoncini alla crema.

<img decoding="async" class="pic wp-image-19726" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Vetrina di pasticceria mignon a Torino con bignè colorati, tartellette alla frutta e cannoncini alla crema." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090520.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="P1090520" crop="" width="2560" height="1441" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090520.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090520.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="<p>Il mignon è l'arte torinese di creare torte e pasticcini classici in piccole opere d'arte, da gustare in un solo boccone. È un'usanza molto apprezzata nella vita sociale ordinare un vassoio di assaggi colorati (vassoio) per assaggiare una varietà di gusti in una volta sola quando si è invitati a casa di qualcuno. Ognuna di queste piccole "gemme" racchiude tutta la maestria dei pasticceri, che combinano consistenze perfette e i migliori ingredienti piemontesi in uno spazio ridotto.</p> <p>Tre classici sono assolutamente imperdibili:<br />Bignè al Cioccolato o Gianduja: un piccolo bignè leggero ripieno di un'intensa crema al cioccolato o alla nocciola.<br />Cannuccione alla Crema: un minuscolo "cannone" di pasta sfoglia sottilissima e croccante, farcito con una fresca e vellutata crema alla vaniglia poco prima di servire, per garantire che la pasta rimanga perfettamente croccante.<br />Bacio di Dama (versione mignon): il "bacio della dama" è composto da due piccoli biscotti friabili alla nocciola uniti da una goccia di cioccolato fondente.</p>" srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090520-scaled.jpg 2560w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090520-768x432.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090520-2048x1153.jpg 2048w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090520-150x84.jpg 150w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2026/03/P1090520-1536x865.jpg 1536w" sizes="(max-width: 2560px) 100vw, 2560px" />

Vetrina di pasticceria artigianale a Torino con bignè al cioccolato, cannoli alla granella e dolci alla panna.

<img decoding="async" class="pic wp-image-3942" data-valign="middle" data-halign="center" alt="Vetrina di pasticceria artigianale a Torino con bignè al cioccolato, cannoli alla granella e dolci alla panna." data-full="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino34_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" title="Pasticcerie a Torino" crop="" width="1800" height="1200" src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino34_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-src="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino34_w.jpg?mip=1" data-spai-egr="1" data-caption="Una pasticceria in Via Po. Nel 2014, era perfettamente normale nei caffè di Via Po esporre i dolci su semplici griglie metalliche nel reparto refrigerato. Oggi (2026), molte di queste vetrine sono state sostituite da vetrine in vetro all'avanguardia con tecnologia di raffreddamento integrata ed eleganti ripiani in pietra o vetro. Il design delle griglie metalliche del 2014 ora appare quasi nostalgicamente rustico." srcset="https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino34_w.jpg 1800w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino34_w-300x200.jpg 300w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino34_w-140x93.jpg 140w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino34_w-768x512.jpg 768w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino34_w-1536x1024.jpg 1536w, https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/lenartowicz.de/wp-content/uploads/2015/10/pasticceriatorino34_w-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" />

Porta Palazzo a Torino 03.02.2014
Ristoranti a Torino 03.02.2014
Torino 03.02.2014
La vista dalla cima della Mole Antonelliana su Torino 06.02.2014

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