Turin in Europa ist berühmt für FIAT und in Italien selbst vor allem für seine Süßwarentradition . Viele Konditoreien im ganzen Land folgen den Traditionen der Konditoren aus Turin. In Parma beispielsweise, einer Stadt, die ihre eigenen bekannten Produkte hat, gibt es an der Hauptstraße der Stadt eine Konditorei namens Torino. Konditoreien befinden sich oft seit über 100 oder sogar über 200 Jahren am selben Ort und haben ihr ursprüngliches Aussehen bewahrt.
Das beste Eis der Stadt gibt es im Café Fiorio, das 1780 eröffnet wurde. Es war ein Treffpunkt führender Intellektueller und Politiker der italienischen Renaissance von 1815-1870 (Risorgimento). Caffè Fiorio Via Po 8, 10123 Turin
Im Zentrum von Turin befindet sich die 1870 eröffnete Konditorei Ghigo. Schokolade wird in einer Tasse mit Schlagsahne serviert, immer frisch und vor Ort zubereitet. Via Po 52, 10123 Turin
Cremino di Gobino sind Schokoladen vom Konditor Guido Gobino. Er ist einer der angesehensten und berühmtesten Konditoren in Turin und ganz Italien. Pralinen können sowohl in der klassischen Variante als auch mit Espresso mit Salz und Olivenöl erworben werden. Via Giuseppe Luigi Lagrange 1, 10123 Turin