Pescheria di Rialto a Venezia
Bazar rybny i warzywny znajduje się w najstaszej części Wenecji, nie daleko mostu Rialto i odbywa się od roku 1097. Dwie nowoczesne hale w nowogotyckim stylu z roku 1907 zbudowane zostały specjalnie na rybny bazar i zaprojektowane przez włoskiego architekta Domenico Rupolo. Jedna hala ma czerwone foliowe zasłony, a druga ciemno zielone. Malarz Cesare Laurenti (1854-1936) zaprojektował na kolumnach tych hal białe ornamenty z figurkami ryb i jest autorem statuetki z bronzu San Pietro czyli Piotra Apostoła pierwszego papierza, który był też rybakiem. Znajduje się ona na zewnętrzym rogu hali na wysokości 4 metrów. Dopiero po wizycie na tym rynku dowiedziałem się, o istnieniu tej figurki na terenie bazaru. Ponieważ jej po prostu nie zauważyłem nie mam zdjęcia z bliska. Pomnik ten był restaurowany w roku 2015 i widoczny jest na 7 zdjęciu w białej elipsie.
Republika Wenecka w roku 1173 wydała specjalne rozporządzenie regulujące zasady handlu rybami. Były one bardzo rygorystyczne, czego przykładem jest marmurowa tablica wmurowana w jedną z hal. Na niej wymienione są gatunki ryb i ilość godzin jaką mogą być oferowane od momentu złowienia. Ryby sprzedawane na rynku Rialto zostały kupione na hurtowym rynku rybnym w Tronchetto, sztucznej wyspie koło Wenecji, a oferowane ryby złowione zostały w lagunie weneckiej, morzu adriatyckim i w oceanie atlantyckim. Bazar rybny w Wenecji otwary jest od wtorku do soboty od 7.30 do 12.00.
