Menu
Bufet polski
TEXTSałatka warzywna z majonezem własnej roboty
Chrupiąca i soczysta kaczka z jabłkami i kopytkami
.
Bufet bawarski
Specle z topionym serem emmentalskim (Käsespätzle)
Bawarska sałatka z kiełbasy szynkowej z sosem Vinigrette
Pieczona karówka z majerankiem
Mini kotlety mielone
Bułeczki z grubą solą (Laugenbrötchen)
Zielona sałata z sosem jogurtowym
Burak naciowy z boczkiem i fasolą
.
Wegetariański bufet włoski
Pieczony bakłażan z mozarellą (Parmigiana di melanzane)
Tarta z burakiem naciowym i parmezanem (Erbazzone)
Pieczone warzywa w oleju z oliwek: papryka cukinia, brokuły, dynia, kalafior
Pieczone kartofle z rozmarynem
.
Rybny bufet włoski
Krewetki z czosnkiem i pietruszką
Owoce morza z sosem Vinigrette
Dorsz pieczony w mleku z oliwą z oliwek (Baccalà alla vicentina)
Makrela marynowana - specjalność Rzymu
Pasztet z wątróbki drobiowej z warzywami i z czerwonym winem - specjalność Florencji
Spaghetti z czosnkiem i pietruszką
Zielona sałata z sosem jogurtowym
Sałatka z pomidorów
Chleb z przenicy twardej własnego wypieku (Pane di Altamura)
Tarta z ricottą i z cytryną BIO - ciasto z Kampanii
.
Bufet arabski
.
Tagine z kurczka z daktylami, migdałami i miodem
Bakłażan z twarożkiem basylią i cytryną
Falafel z ciecierzycy z jogurtem i czosnkiem
Baba Ganoush - bakłażan pieczony z świerzą papryką i pomidorami
Pasta sezamowa z czosnkiem i cytryną
Miodowe ciasto jogurtowe
.
Bufet turecki
.
Pieczone krewetki z czosnkiem i liściami laurowymi
Kisir - turecka sałatka z kaszy bulgur
Bakłażan z twarożkiem basylią i cytryną
Karniyarik - bakłażan pieczony z mięsem i jogurtem
Figi w miodzie i porto
.
Bufet dla dzieci
.
Pizzette - minipizza z oliwkami, fetą i bazylią
Kotleciki mielone
Krojone warzywa: marchew koper włoski ogurek pomidory
Paróweczki we francuzkim cieście
Kartoflane chipsy własnej roboty
Salatka z rigatoni z bakłażanem i pieczoną papryką
.
Bufet Fingerfood
.
Pane di Altamura własnego wypieku
Tarta z ricottą i z cytryną Crostata al limone - Specjalość Kampanii
.
Bufet wegański
.
Chińskie warzywa ze smażonym ryżem basmati
Kotleciki mielone z płatków owsianych z kapustą kiszoną
Pieczone warzywa w oleju z oliwek: papryka, dynia, marchew, brokuły, kalafior
Chleb z przenicy twardej własnego wypieku (Pane di Altamura)
Mus czekoladowy z koniakiem i truskawkami
Crunchies czekoladowe z żurawiną
.
Planując twoje menu możesz: