Bazary
Największy bazar w Europie to Porta Palazzo w Turynie, a najbardziej atrakcyjne do zwiedzenia znajdują się w Barcelonie i Istambule.
Największy i najbardziej znany rynek rybny w północnych Włoszech to bazar w Wenecji. Niewiele turystów o nim wie o odwiedzany jest przedewszystkim przez samych mieszańców tego miasta. Otwarty codziennie od wtorku do piątku od 8 do 12.
Najlepsze cukiernie we Włoszech znajdują się w Turynie. Są one wzorcem dla wielu cukierni we Włoszech do tego stopnia, że w nazwie cukierni w innych mistach lub regionach kraju ma w nazwie Turyn aby podkreślić nawiązanie do tradycji i wysokiego poziomu cukiernictwa w stolicy Piemonu.
Największa oferta warzyw we Włoszech jest w miesiącach zimowych a nie w lecie. Było to dla mnie dużym zaskoczeniem kiedy byłem tam w po raz pierwszy w upalnym lipcu. Oferta na bazarach w lecie nie różni się wiele od ofterty w supermarketach, a nawet ceny na bazarach są nieraz większe. W okresie zimowym bazary są jendoznacznie bardziej atrakcyjniesze dla kupujących.
W opisie zdjęć z bazarów w Genui i Turynie skupiłem się na warzywach mało lub zupełnie nie znanych w Polsce. Wymieniam orginalne nazwy warzyw i jeżeli jest to warte poznania tłumaczę ich pochodzenie językowe. W galerii zdjęć z bazaru w Modenie znajdziesz informacjie na temat różnych jakości parmezanu i octu balsamicznego, a w galerii Salumeria Garibaldi historię szynki parmeńskiej. Pod koniec kwietnia premiera najnowszych zdjęć z Mercato di San Lorenzo z Florencji z marca 2017.
Bazary
Il Mercato di San Lorenzo a Firenze 2009 b r f c p m
Carne al Mercato Centrale di Firenze 2017 m
Pianoterra al Mercato Centrale a Firenze 2017 b
Da Nerbone al Mercato Centrale a Firenze 2017 r
Al primo piano del Mercato Centrale a Firenze 2017 r
Mercato Orientale a Genova 2013 b f p m
Porta Palazzo a Torino 2014 p b m
Mercato Albinelli a Modena 2014 b f m
Mercato di Piazza Wagner a Milano 2015 m f c b
Mercato di Piazza delle Erbe a Padova 2014 c o b r m
Garmażerie
Il Cepo a Vizenca 2016 g
Salsamenteria Tamburini a Bologna 2009 g
Salumeria Simoni a Bologna 2009 g
Salumeria e Formaggi Melega a Bologna 2009 g
Formaggi & Salumi la Verdi a Parma 2011 g
Salumeria Garibaldi a Parma 2011 g
Danesin Gastronomia a Treviso 2016 g
Rosticceria Gislon a Venezia 2016 g
Bary z kanapkami
Bar Bianco a Bologna 2012 k
Hosteria dai Nanati a Treviso 2016 k
Bazary rybne
Mercato del pesce di Rialto a Venezia 2016 f
Mercato del pesce a Porta Palazzo a Torino 2014 f
L’isola della pescheria a Treviso 2016 f
La Pescaria Da Claudio a Vicenza 2016 f
Portrety miast
Firenze 2017 c l r g k p a
Stazione di Firenze Santa Maria Novella 2017 a
Palazzina Reale di Santa Maria Novella 2017 a
Manifattura Tabacchi di Firenze 2017 a
Pisa 2017 a c
Venezia 2016 r a
Pasticcerie a Venezia 2016 c
Il mercato ortofrutticolo di Rialto a Venezia 2016 b
Due Macellerie a Venezia 2016 m
Vittorio Veneto 2016 r a
Vicenza 2016 c b l a
Conegliano 2016 c a
Pasticcerie a Torino 2014 c
Ristoranti a Torino 2014 r a
Riviera di Levante 2013 c b a
Rimini 2008 s a
Parma 2011 film b c m p o a
Sirmione 2010 c l
Bergamo 2015 c r
Modena 2014 c a
Treviso 2014 + 2016 m a
Bolonia 2009 i 2012 b m r k o a
Grave in Chianti 2012 m a
Rovereto 2014 g a
Trento 2013 c o a
Sirmione 2010 c l a
Verona 2010 l a
Piazza del Campo a Siena 2012 o a
Duomo di Siena 2012 a c
Mercato – rynek lub bazar warzywny ale także ze stoiskami z serami, rybami, wędlinami lub samym mięsem. Termin może także oznaczać bazar tylko z ubraniami, który we Włoszech jest o wiele bardziej popularny niż w Polsce.
Mercato ortofrutticolo – rynek warzywny, w prakryce jednak oznacza on bazar tylko dla handlu hurtowego warzywami.
Pasticceria – cukiernia
Panificio – piekarnia
Salumeria – sklep z wędlinami oferujący często gotowe dania na wynos.
Salsameria – to samo co Salsumeria. Termin ten jest bardziej historyczny i ostatnio ponownie wchodzi do użycia.
Rosticceria – gotowe dania na wynos czyli garmażeria, tylko niektóre rosticcerie oferują także możliwość spożycia na miejscu. Ponieważ sprzedaje się tam często także wędliny, sklepy te jednak używają nazwy Salsumeria.
Macelleria – sklep mięsny
Ristorante – restauracja
Osteria lub Hosteria – knajpa, prosta restauracja z małą kartą
Gelateria – lodziarnia
Pescheria – sklep rybny
Negozio di alimentari – sklep spożywczy
Supermercato – supermarket
Kolorowe litery podane obok tytułu galerii oznaczają, zawarte w nich sklepy lub tematy:
b bazary warzywne,
f rynek lub sklep rybny
c cukiernie,
l lodziarnie,
r restauracje,
m sklepy mięsne,
g garmażerie,
k bary z kanapkami,
s supermarket,
p piekarnia,
o portrety ludzi,
a architektura
Po otwarciu zdjęcia możesz jeszcze bardziej je powiększyć, klikając na
mały biały kwadracik ukazujący się w jego prawym dolnym rogu.